今天分享一套超实用的糖水制作教程视频资料!无论是想摆摊大赚一笔,还是在家畅享甜蜜滋味,实现糖水自由,这套教程绝对是你的不二之选!
就拿经典的杨枝甘露来说,它可是摆摊爆款。自己在家做,成本不到 3 块钱,超划算!准备好芒果、西米、椰浆、西柚等食材,先把西米在沸水下锅煮,煮到透明状态后,过一遍凉水备用。接着,将一部分芒果切成小块,另一部分和椰浆一起打成泥。最后,把准备好的西米、芒果块以及西柚果肉,统统放入芒果椰浆泥中,一份美味的杨枝甘露就大功告成啦。
还有清爽可口的椰奶西米,制作方法也相当简单。同样先把西米在沸水下锅,然后焖煮至完全透明,捞出过凉水,这样西米会更加 Q 弹。准备一个碗,放入西米,再倒入椰奶,要是你喜欢,还能切点芒果、草莓等水果加进去,一碗美味的椰奶西米就做好啦。
要是你偏爱紫薯西米,做法也不难。先把紫薯切成块,和西米分别煮熟。将紫薯块铺在碗底,放入西米,倒入椰奶或者牛奶,香甜的紫薯西米糖水就完成了,用家里的电饭煲操作,简单又方便。
在这套课程里,老师会详细讲解西米、红豆、鸡蛋等 10 余种食材的处理与制作方式,还会传授万能搭配公式。学会之后,像香芒西米、芋头糖水等各式各样的糖水,你都能轻松驾驭。不管你是厨房小白还是甜品爱好者,只要跟着教程一步步做,都能轻松上手,成为糖水制作达人!快来开启这场甜蜜的学习之旅吧。