药茶百科_药茶大全:家庭必备药茶大全,轻松泡出健康生活

药茶百科/药茶大全:家庭必备药茶大全,轻松泡出健康生活
在中华传统养生文化中,药茶占据着独特的地位。它将中药材与茶叶巧妙融合,或者单用中药材炮制,不仅口感独特,更蕴含着丰富的养生功效。无论是日常保健,还是应对一些轻微病症,药茶都能发挥积极作用。以下为您详细介绍各类常见药茶及其功效。

一、调理 “四高” 的药茶

(一)高血压

  1. 槐花茶:选取槐树生长的花蕾,经晾晒后,以开水浸泡当茶饮用,每日数次。河南中医药大学第一附属医院男科副主任医师李俊涛 2018 年在健康时报刊文指出,槐花茶对高血压患者具有独特的治疗效果。
  2. 决明子茶:每天用 15 - 20 克决明子,多次泡水代茶饮用。此茶对治疗高血压,以及缓解高血压引发的头晕目眩、视物不清等症状效果颇佳。
  3. 葛根茶:葛根能够改善脑部血液循环,对因高血压导致的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状,有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片,每日取 30 克,加水煮沸后当茶饮用,效果显著。

(二)高血糖

  1. 枸杞菊花茶:准备菊花 15 克、枸杞子 10 克、决明子 15 克、白芍 12 克、玉米须 10 克、月见草子 15 克。加 1000 毫升水,煮 15 分钟后取汁;再加 500 毫升水,煮 10 分钟后取汁,两种汁混合饮用。中国中医科学院针灸医院主任医师王才 2017 年在健康时报刊文推荐,这款茶非常适合糖尿病引起的高血压、高脂血症,对头晕、心烦、易躁、睡眠不佳等症状也有改善作用。
  2. 玉米须茶:取 15 克鲜玉米须洗净,放入大杯中,再加入 3 克绿茶,冲入沸水冲泡,盖上杯盖闷 10 - 15 分钟,代茶饮用即可。玉米须茶不仅能利尿消肿,还可改善糖尿病合并高血压等不适症状。
  3. 苦瓜茶:把 10 - 20 克干苦瓜片与 4 克绿茶混合,加入沸水冲泡,盖上杯盖焖 30 分钟,代茶饮用。苦瓜中含有苦瓜甙,有明显降糖作用,且富含多种维生素、氨基酸、果胶等营养成分,还有助于减肥,适合轻型糖尿病患者饮用。

(三)高血脂

  1. 山楂荷叶枸杞茶:由山楂 30 克、荷叶 12 克、枸杞子 20 克混合而成。将三者用开水冲泡 30 分钟后即可饮用,可多次冲泡,直至味道变淡再更换。姜楠医生 2020 年在健康时报刊文分享,此茶适宜高血脂症、动脉硬化患者。
  2. 绞股蓝菊花茶:广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰 2020 年在健康时报刊文指出,绞股蓝 1.5 克、菊花 1.5 克、山楂(切片)1.5 克、决明子 3 克、枸杞 2 克,配以绿茶或者红茶适量(绿茶性寒,平素胃寒者不适用绿茶,红茶性温,可配红茶),此茶可以调降血脂,护肝养肝,也具有预防高脂血症的功效。
  3. 山楂菊花茶:广东省佛山市中医院制剂中心副主任中药师何玲玲 2017 年在健康时报刊文称,按 3:2:1 的比例取山楂、怀菊、茶叶,将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用,可辅助降血脂。特别是血脂高且伴有头晕目眩等症状时,饮用此茶能有效缓解。

(四)高尿酸

  1. 牛膝菊花茶:取川牛膝 5 克(切片)、杭白菊 5 克一同入杯,用沸水冲泡后加盖焖 5 - 10 分钟即可。可连续冲泡,代茶频饮,每日一剂。广州医科大学附属中医医院内分泌科陈丽兰 2023 年 6 月在健康时报刊文提到,牛膝菊花茶可以起到活血化瘀、除痹降脂的作用,适合关节疼痛、痛处固定,并且血脂偏高的痛风人群。
  2. 木瓜车前薏米饮:取木瓜 30 克、干车前草 30 克、薏苡仁 20 克,水煎 20 分钟,去渣代茶饮。此饮有助清热利湿、舒筋活络,适合关节疼痛、舌苔厚腻的痛风人群。
  3. 玉米须丝瓜络茶:取玉米须 30 克、丝瓜络 30 克,加水煎至 500 毫升代茶饮。玉米须丝瓜络茶能够清热解毒、祛风通络,可改善口中黏腻、口臭、困倦乏力、肢体困重、小便黄、大便粘厕等症状,适合湿热阻络的高尿酸人群。

二、养生保健药茶

  1. 人参茶:将茶叶 15 克、五味子 20 克、人参 10 克、龙眼肉 30 克混合,五味子、人参捣烂,龙眼肉切细丝,与茶叶拌匀后用沸水冲泡 5 分钟,随意饮用。此茶能健脑强身,补中益气。
  2. 灵芝茶:把灵芝草 10 克切成薄片,用沸水冲泡,加入少许绿茶饮用。灵芝茶具有补中益气、增强筋骨、保持青春美颜的功效。
  3. 蜂蜜养生茶:将适量蜂蜜加入白酒中,搅拌均匀后密封,存放 1 - 2 个月。蜂蜜有补中润燥、止痛解毒的功效,此酒可用于缓解脾胃虚弱、肠燥便秘等情况,但糖尿病患者不宜饮用。
  4. 桂花茶:取新鲜桂花 100 克(或干桂花 30 克)、冰糖 200 克、白酒 1000 毫升。若用新鲜桂花,需先挑去杂质,用淡盐水浸泡 10 分钟,捞出晾干;干桂花可直接使用。将桂花和冰糖放入容器,倒入白酒,密封浸泡 1 个月左右。桂花酒香气浓郁,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,尤其适合女性在经期前后饮用,可缓解腹部冷痛等不适。
  5. 薄荷酒:准备新鲜薄荷叶 100 克、冰糖 150 克、白酒 1000 毫升。把薄荷叶洗净晾干,和冰糖一起放入容器,倒入白酒,密封浸泡 1 个月左右。薄荷自带清凉香气,此酒有疏散风热、清利头目、疏肝行气的功效,夏天饮用可解暑热,缓解头痛、目赤等症状。

三、特色药茶

  1. 橘子果酒:需橘子 500 克、冰糖 100 克、42 度清香型粮食酒 2.5 升。把橘子去皮切片,和冰糖分层装入玻璃罐中,倒入白酒,密封好,放在避光处浸泡 1 - 3 个月。若保留一些橘皮,可增加酒的香气。此酒果香浓郁,具有开胃理气、润肺止咳等功效。
  2. 灵芝丹参酒:用灵芝 30 克、丹参、三七各 5 克、白酒 500 毫升。将药材切片后浸泡在白酒中,每天摇晃一下瓶子,两周后过滤掉残渣即可饮用。该酒能安神护心,改善神经衰弱、冠心病,增强抗疲劳能力。
  3. 鸡蛋姜糖酒:米酒 500 毫升、红糖 50 克、生姜 20 克、鸡蛋 1 个。先把米酒煮沸,加入红糖和姜片,小火熬 5 分钟,然后倒入打散的蛋液,搅拌成蛋花即可,最好现做现饮。此酒驱寒暖胃,具有江南特色,适合体寒者在冬日饮用。
  4. 杨梅酒:准备杨梅 500 克、冰糖 100 - 150 克、白酒 1000 毫升。把杨梅的蒂去掉,用清水洗净后晾干,确保无水渍。在容器里先放一层杨梅,撒一层冰糖,重复操作,最后倒入白酒。密封好放在阴凉处,泡 20 天左右,等杨梅的颜色变淡,酒液变红即可。杨梅酒是夏日必备,有生津解渴、和胃消食等功效。
  5. 山楂酒:山楂 500 克、冰糖 200 克、白酒 1000 毫升。将山楂洗净去核,切成两半,放入干净容器中,加入冰糖,倒入白酒,密封浸泡。每隔几天搅拌一下,让冰糖充分溶解,泡 1 个月左右即可饮用。山楂酒能有效促进消化,改善食欲不振,适合在进食过多油腻食物后饮用。

四、其他常见药茶

  1. 菊花茶:具有清热解毒、明目、降压、消肿的功效。对长时间面对电脑导致眼睛干涩、患有高血压以及出现上火症状的人群较为适宜。
  2. 玫瑰花茶:能够滋润肌肤、安神、解郁、补血。尤其适合女性饮用,可改善情绪不佳、调节内分泌,使肌肤更加红润有光泽。
  3. 桑叶茶:可降血压、降血糖、利尿、提高免疫力。对于患有 “三高” 以及免疫力低下的人群,日常饮用桑叶茶有一定的保健作用。
  4. 薄荷茶:能清热解毒、提神醒脑、舒缓头痛、消除口气。在感到困倦、头痛或者口气不佳时,泡上一杯薄荷茶,可迅速缓解不适。
  5. 金银花茶:有清热解毒、利咽退烧、镇痛、减轻皮肤过敏的功效。在感冒发热、咽喉肿痛或者皮肤出现轻微过敏症状时,金银花茶能发挥积极的缓解作用。
  6. 决明子茶:除了对高血压有疗效外,还能明目、降血脂、改善肝功能、预防心血管疾病。长期用眼以及血脂偏高的人群可以常饮。
  7. 甘草茶:具有平肝和胃、止咳化痰、软化血管、滋阴润燥的作用。对于脾胃不和、咳嗽有痰的人,甘草茶是不错的选择。
  8. 山楂茶:能降血脂、利胆健脾、消食减肥、健脾清胃。在饮食过于油腻、消化不良或者血脂偏高时,饮用山楂茶可促进消化、调节血脂。
  9. 红枣茶:可以补气养血、健脾养胃、提高免疫力、缓解疲劳。尤其适合气血不足、脾胃虚弱以及容易感到疲倦的人群。
  10. 蒲公英茶:有清热解毒、消炎利尿、帮助消化、润肺止咳的功效。对上火、泌尿系统感染以及消化不良等情况有一定的改善作用。